Insalata Del Fattore

Ricetta insalata del fattore ingredienti e preparazione

Ricetta insalata del fattore

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Guanciale Di Maiale

Ingredienti : 100 G Guanciale Di Maiale , Radicchio , 2 Spicchi Aglio , 1 Peperoncino , Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire bene il radicchio, lavarlo, tagliarlo e metterlo in un'insalatiera. Far rosolare il guanciale tagliato a dadini in una casseruola con l'olio, l'aglio e il peperoncino e, quando sara' ben dorato, unire l'aceto. Versare sul radicchio, salare, pepare, lasciar insaporire per circa 15 minuti e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database