Insalata Di Carciofi E Prosciutto

Ricetta insalata di carciofi e prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di carciofi e prosciutto

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 6 Carciofi , 100 G Formaggio Fontina , 1 Tazza Maionese , 100 G Prosciutto Cotto

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite i carciofi con cura e tagliateli il piu' sottilmente possibile. Tagliate la fontina a striscioline. Tritate il prosciutto cotto dopo aver eliminato il grasso e amalgametelo alla maionese, insaporite questa con del limone. Riunite in una insalatiera carciofi e fontina, versate sopra la maionese, mescolate delicatamente e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database