Insalata Di Cavolo E Uva

Ricetta insalata di cavolo e uva ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di cavolo e uva

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uva

Ingredienti : 500 G Cavolo Verza , 2 Carote , 230 G Acini Di Uva Nera , 150 G Maionese , 150 G Yogurth , 1 Cucchiaino Aceto Di Vino , 1/2 Cucchiaio Senape Di Digione , 2 Cucchiai Erba Cipollina , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliate a listerelle molto sottili il cavolo, a fiammifero le carote, dividete in due gli acini d'uva ed eliminatene i semi. In una tazza mescolate la maionese con lo yogurth, l'aceto e la senape. Salate e pepate. Raccogliete in un'insalatiera il cavolo, le carote e l'uva. Cospargete con l'erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa. Mescolate bene e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database