Insalata Di Formaggio E Pere

Ricetta insalata di formaggio e pere ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di formaggio e pere

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Formaggio Primosale

Ingredienti : 200 G Insalata Rucola , 2 Pere , 150 G Formaggio Primo Sale , 4 Gambi Sedano Tenero , 4 Funghi Champignon , 1 Limone , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare e centrifugare l'insalata. Metterla in una zuppiera. Tagliare a tocchetti il sedano e il formaggio primo sale. Salare, pepare, irrorare d'olio. Sbucciare e tagliare le pere a fettine sottili, metterle in una ciotola con gli champignon a fettine e irrorarle con succo di limone. Dopo 10-15 minuti unirli al resto e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database