Insalata Di Germogli (2)

Ricetta insalata di germogli (2) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di germogli (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Germogli Misti Di Grano E Segale

Ingredienti : 4 Cucchiai Germogli Misti Di Grano E Segale , 2 Cucchiai Yogurth Cremoso , 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1/2 Rafano Grattugiato , 1/2 Verza Bianca Non Grande , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , 1 Limone (succo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola amalgamare le noci tritate col rafano, l'olio, il sale, il pepe, il succo di limone. Battere bene il composto fino a farlo montare un poco, aggiungere lo yogurth e continuare a mescolare. Condire con la crema ottenuta i germogli predisposti in una insalatiera con la verza tagliata a listarelle, l'erba cipollina e il prezzemolo. Mescolare bene, far insaporire qualche minuto e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database