Insalata Di Mele E Verza

Ricetta insalata di mele e verza ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di mele e verza

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 450 G Verza , 2 Mele , 30 G Noci , 2 Carote , 1 Manciata Semi Di Papavero , Olio D'oliva , 1 Presa Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare grossolanamente le noci e farle tostare in forno caldo a 180 gradi per circa 7 minuti. Levarle dal forno a farle raffreddare. Mondare la verza, lavarla, asciugarla e affettarla finemente. Affettare anche le mele sbucciate e le carote. Mescolare carote, verza, mele e noci in un'insalatiera. Preparare una salsina emulsionando una manciata di semi di papavero con una presa di sale e olio, versarla sull'insalata e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database