Insalata Di Mele Verdi, Speck E Sesamo

Ricetta insalata di mele verdi, speck e sesamo ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di mele verdi, speck e sesamo

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Mele Verdi

Ingredienti : 1 Mela Verde , 200 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) , 200 G Insalatina , 50 G Speck , 2 Cucchiai Semi Di Sesamo , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Cucchiaio Aceto Balsamico , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate accuratamente, detorsolate e fate a spicchietti la mela. Mondate le due insalate, lavatele, asciugatele e spezzettatele. Raccogliete in un'insalatiera questi ingredienti. Tagliate lo speck a minuscoli dadini e fatelo soffriggere in una padellina antiaderente. Tostate, in una padella calda, 2 cucchiaiate di semi di sesamo. Condite l'insalata con un pizzico di sale, 2 cucchiaiate d'olio e una di aceto balsamico. Completatela con i dadini di speck e con i semi di sesamo tostati. Mescolate e portate in tavola.

Note : Preparazione: 15 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database