Insalata Di Peperoni E Tonno

Ricetta insalata di peperoni e tonno ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di peperoni e tonno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Peperoni Rossi

Ingredienti : 2 Peperoni Rossi Spessi , 2 Peperoni Gialli Spessi , 300 G Ventresca Di Tonno , Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Spicchi Aglio , Abbondante Prezzemolo Tritato , Sale Marino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Appassire i peperoni nel forno a 130 gradi per 45 minuti, pelarli, privarli di semi e filamenti e tagliarli a rombi. Metterli in un'insalatiera strofinata con 1 spicchio d'aglio insieme con la ventresca di tonno e 1 spicchio d'aglio a pezzetti. Salare e irrorare con l'olio. Rifinire con abbondante prezzemolo tritato e far insaporire per 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database