Insalata Di Pollo, Tartufo E Indivia

Ricetta insalata di pollo, tartufo e indivia ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di pollo, tartufo e indivia

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Belga (indivia)

Ingredienti : 100 G Petto Di Pollo , 100 G Prosciutto Cotto , 50 G Tartufo D'alba , 1 Cespo Insalata Belga (indivia) , 4 Carciofi , 1 Cucchiaino Senape Piccante , 8 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate il petto di pollo in acqua salata. Pulite e lavate le verdure. Tagliate a dadini il prosciutto, il pollo lesso e i carciofi. Tagliate a striscioline l'indivia. Sbattete 8 cucchiai di olio con la senape e un pizzico di sale. Mettete tutto in una insalatiera, condite con la salsa, affettate il tartufo e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database