Insalata Di Prosciutto E Formaggio

Ricetta insalata di prosciutto e formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di prosciutto e formaggio

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Lattuga

Ingredienti : 1 Cespo Insalata Lattuga , 100 G Formaggio Groviera , 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) , 2 Carote Crude Tenere , 2 Uova Sode , Olio D'oliva Extra-vergine , Succo Di Limone , Sale , Pepe Bianco Appena Macinato , 1 Cucchiaio Senape

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate l'insalata e lavatela, tagliate il formaggio, il prosciutto cotto e l'albume delle uova sode a dadini e le carote a fette sottilissime o a fiammifero. In una insalatiera contenente la lattuga spezzettata, riunite il tutto e condite con l'olio, il succo di limone, la senape e il pepe mescolati insieme. Cospargete la parte superiore dell'insalata con i tuorli sodi passati attraverso un setaccio. Servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database