Insalata Di Rape
Ricetta insalata di rape ingredienti e preparazione
Ricetta insalata di rape
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Rape
Ingredienti : 150 G Rape , 200 G Insalata Soncino , 100 G Crescione , 2 Arance , 1/2 Limone (succo) , 7 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Presa Sale , Poco Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavare le rape, eliminare le estremita' e affettarle sottilmente. Pelare al vivo le arance e dividerle a spicchi. Lavare crescione e soncino. In una insalatiera mescolare rape, arance, soncino e crescione. Sciogliere una presa di sale nel succo di limone, unire 7 cucchiai di olio e poco pepe ed emulsionare bene, versare questa salsina sull'insalata, mescolare e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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