Insalata Di Verza

Ricetta insalata di verza ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di verza

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Verza

Ingredienti : 700 G Verza , 100 G Prosciutto Cotto , 50 G Formaggio Grana A Scaglie , 2 Cucchiai Succo Di Limone , 6 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare la verza, tagliarla a striscioline sottili e lavarla. Asciugarla in un canovaccio e metterla nell'insalatiera. Tagliare a striscioline anche il prosciutto e unirlo alla verza. Unire anche il grana e mescolare. A parte preparare una salsina con 1 cucchiaio di aceto, 2 di succo di limone, 6 di olio, sale e pepe. Battere questa salsa con la forchetta e usarla per condire l'insalata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database