Insalata Di Zucchine Al Timo

Ricetta insalata di zucchine al timo ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di zucchine al timo

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 6 Zucchine Novelle , 2 Cespi Insalata Belga (indivia) , Abbondante Timo Fresco , Prezzemolo , 1 Cucchiaio Aceto Aromatico , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili. Mettetele in un'insalatiera, aggiungete l'insalata belga mondata, lavata e tagliata a striscioline alte un centimetro. Tritate il prezzemolo, mescolatelo con abbondante timo, cospargeteli sulle verdure. Preparate una vinaigrette emulsionando un cucchiaio d'aceto aromatico, con due cucchiai abbondanti d'olio, il sale e il pepe. Condite l'insalata e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database