Insalata Mista Con Melagrana

Ricetta insalata mista con melagrana ingredienti e preparazione

Ricetta insalata mista con melagrana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melagrana

Ingredienti : 2 Carote , 1 Mazzetto Insalata Soncino , 1 Mazzetto Insalata Rucola , 1 Mazzetto Spinaci Novelli , 1 Melagrana , 1/2 Arancia , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 2 Cucchiai Aceto Balsamico , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite le carote e tagliatele a julienne. Mondate e lavate le insalate e gli spinaci. Asciugateli e disponeteli in un'insalatiera insieme alle carote. Preparate una vinaigrette emulsionando in una ciotola mezzo bicchiere d'olio, due cucchiai d'aceto balsamico, il succo dell'arancia filtrato al colino. Regolate il sale. Condite le verdure e mescolate. Cospargete l'insalata con i grani della melagrana e servite. Per quanto riguarda i grani della melagrana abbiate l'avvertenza di rimuovere completamente i residui di pellicina bianca.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database