Insalata Piccante (2)

Ricetta insalata piccante (2) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata piccante (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Radicchio Rosso

Ingredienti : 2 Cespi Radicchio Rosso , 100 G Prosciutto Cotto , 150 G Formaggio Al Peperoncino , 5 Ravanelli , 100 G Insalata Rucola , 6 Gherigli Di Noci , Aceto Balsamico , Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire l'insalata e dividerla in foglie. Lavarle, asciugarle e metterle in 1 insalatiera. Tagliare a striscioline il prosciutto, a triangolini il formaggio e a spicchi i ravanelli lavati. Unirli all'insalata, e cospargere con i gherigli di noci spezzettati. Infine, unire la rucola lavata e asciugata. Irrorare con la vinaigrette preparata, emulsionando aceto, olio e 1 pizzico di sale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database