Insalata Piccante

Ricetta insalata piccante ingredienti e preparazione

Ricetta insalata piccante

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Peperoncino

Ingredienti : Peperoncino Rosso A Piacere , Prezzemolo Tritato , 400 G Insalata Scarola, Insalata Belga Riccia (indivia Riccia), Radicchio Rosso , Aceto Aromatico , Olio D'oliva , Sale , 1 Manciata Insalata Rucola , 1 Spicchio Aglio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici piu' tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l'aglio affettato, peperoncino macinato 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull'insalata solo al momento di servire e mescolare con cura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database