Insalata Ricca (5)
Ricetta insalata ricca (5) ingredienti e preparazione
Ricetta insalata ricca (5)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Insalata Rucola
Ingredienti : 500 G Insalata Rucola , 200 G Germogli Di Soia , 2 Pomodori Maturi , 60 G Olive Nere , 100 G Porri , 100 G Formaggio Pecorino , Basilico , Olio D'oliva Extra-vergine , Succo Di Limone , Sale , Pepe
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Lavate la rucola e i germogli di soia, sgocciolateli bene e poneteli in un'insalatiera. Aggiungete i porri tagliati fini, i pomodori a spicchi e senza semi, le olive nere e il pecorino a dadini. A parte emulsionate il succo di limone con il sale, il pepe e l'olio, versate sull'insalata e mescolate con cura. Guarnite con il basilico. Ideale per accompagnare carne alla griglia o uova.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Insalata Ricca (5)
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