Insalata Stuzzicante

Ricetta insalata stuzzicante ingredienti e preparazione

Ricetta insalata stuzzicante

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Lattuga

Ingredienti : 1 Insalata Lattuga , 1 Mazzo Ravanelli , 1 Cipollotto , 1 Pomodoro Verde , 1 Gambo Sedano , 1 Peperone Giallo , 1 Peperone Verde , 1 Tuorlo D'uovo Sodo , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Cucchiaino Senape Forte , Peperoncino Rosso , Alcuni Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe , Aceto Di Vino

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mondate e lavate le verdure in abbondante acqua fresca. Scolatele bene. Tagliate la lattuga a striscioline, affettate il cipollotto, tagliate i ravanelli molto sottili con il tagliatartufi, il sedano a pezzetti, i peperoni a listarelle e il pomodoro a fettine. Mettete tutte le verdure in un'insalatiera. Preparate il condimento sbattendo in una terrina l'aceto con il tuorlo d'uovo tritato, la senape, il sale, il peperoncino e il prezzemolo tritati e alcuni cucchiai di olio. Versate sulle verdure e mescolate bene.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database