Involtini Di Melanzane

Ricetta involtini di melanzane ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di melanzane

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 450 G Melanzane Grigliate , 8 Pomodori Rossi , 1 Mozzarella Piccola , 4 Cucchiai Pangrattato , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Trito Di Prezzemolo E Aglio , Sale , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare i pomodori tritati e privati della buccia e dei semi al trito aromatico, al pangrattato e alla mozzarella a dadini. Suddividere il composto sulle fette di melanzane e formare degli involtini fermandoli con uno stecchino. Disporli in una pirofila unta di olio, cospargere di parmigiano, coprire con un foglio di alluminio e passarli in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database