Involtini Di Verza Alla Ricotta

Ricetta involtini di verza alla ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di verza alla ricotta

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Verza

Ingredienti : 8 Foglie Verza , 300 G Bietole , 200 G Ricotta , 4 Cucchiai Formaggio Grattugiato , Salsa Di Pomodoro , 2 Uova , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentate le foglie di verza. Asciugatele su un telo da cucina. Lessate le bietole, strizzatele, tritatele finemente, mettetele in una terrina, incorporatevi la ricotta, quattro cucchiai di formaggio grattugiato, sale e pepe. Mescolate e distribuite il composto sulle foglie di cavolo. Arrotolatele formando degli involtini. Legateli con lo spago bianco da cucina e fateli insaporire nella salsa di pomodoro per circa 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database