Melanzane All'aceto (3)

Ricetta melanzane all'aceto (3) ingredienti e preparazione

Ricetta melanzane all'aceto (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 4 Melanzane , 3 Spicchi Aglio , 2 Bicchieri Aceto Di Vino , Prezzemolo , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare l'aglio e il prezzemolo e metterli in una terrina con l'aceto. Lavare le melanzane, tagliarle a fette e friggerle in olio bollente. Salare, metterle nella terrina con l'aceto, lasciarle macerare per 15 minuti, scolarle e servirle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database