Melanzane E Peperoni Alla Ghiotta

Ricetta melanzane e peperoni alla ghiotta ingredienti e preparazione

Ricetta melanzane e peperoni alla ghiotta

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 2 Pomodori Maturi , 2 Peperoni , 2 Melanzane , 1 Cipolla Grande , 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato , 2 Cucchiai Olio D'oliva Dietetico , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una casseruola inserire a freddo i pomodori tagliati a pezzi, i peperoni a spicchi, le melanzane a cubetti e la cipolla a rondelle, unire due cucchiai di olio dietetico e il trito di prezzemolo. Porre la casseruola sul fuoco, portare al giusto grado di calore, salare e pepare, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database