Melanzane E Pomodori In Padella

Ricetta melanzane e pomodori in padella ingredienti e preparazione

Ricetta melanzane e pomodori in padella

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 3 Melanzane , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 3 Pomodori Rossi , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pelare le melanzane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza e tenerle in acqua salata per 30 minuti. Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe. Lasciare cuocere mescolando.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database