Misto Di Verdure Lesse (2)

Ricetta misto di verdure lesse (2) ingredienti e preparazione

Ricetta misto di verdure lesse (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 130 G Patate , 40 G Cavolfiori , 25 G Carciofi , 40 G Carote , 25 G Cavolini Di Bruxelles , 25 G Zucchine Verdi , 15 G Piselli Freschi , 15 G Sedani , 1/4 Cipolla , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Aceto Di Vino

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Lavare, e pulire tutte le verdure e farle lessare separatamente. Staccare i fiori al cavolfiore, tagliare a bastoncino le carote e le zucchine, a quarti il carciofo e a dadi le patate. Preparare una vinaigrette con olio, aceto, sale e pepe, mescolare con il sedano e la cipolla tritata. Con questa salsa condire tutte le verdure in un piatto da portata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database