Misto Messicano
Ricetta misto messicano ingredienti e preparazione
Ricetta misto messicano
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Mais
Ingredienti : 300 G Mais , 1 Peperone Rosso , 1 Peperone Verde , 200 G Sedano Rapa , 1 Carota , 1 Vasetto Yogurth , 10 Cl Panna , Prezzemolo , Erba Cipollina , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mondare e lavare i peperoni, il sedano rapa e la carota, tagliare tutte le verdure a dadini e lessarle per 15 minuti in acqua salata. Scolarle e unirle al mais, ben scolato. Mescolare la panna con lo yogurth, unire le erbette lavate e tritate finemente e l'olio, salare la salsa, poi versarla sulle verdure tiepide o metterla in una salsiera e servire.
Note : Luogo: Messico.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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