Omelette Alla Spagnola

Ricetta omelette alla spagnola ingredienti e preparazione

Ricetta omelette alla spagnola

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori Pelati

Ingredienti : 6 Uova , 1/2 Peperone Rosso , 1/2 Peperone Verde , 1 Peperoncino Piccante Fresco , 4 Pomodori Pelati , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a julienne i peperoni e farli rosolare per circa 5 minuti in una padella di ferro con olio. Unire i pomodori e il peperoncino, salare, pepare e far cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso. Sbattere le uova, togliere il peperoncino dalla padella e versarvi le uova. Far rapprendere l'omelette, girarla e servirla ben calda.

Note : Luogo: Spagna.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database