Omelette Alle Erbe

Ricetta omelette alle erbe ingredienti e preparazione

Ricetta omelette alle erbe

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Maggiorana

Ingredienti : 6 Uova , 2 Cucchiai Panna , Maggiorana , Timo , Cerfoglio , Salvia , Basilico , Prezzemolo , 2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato , 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 30 G Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere le uova con la panna e salare. Unire la maggiorana, il timo e il cerfoglio tritati, il parmigiano e mescolare. Fondere il burro in una padella, versarvi il composto, lasciare cuocere, poi ripiegare l'omelette su se stessa dopo averla cosparsa di groviera, prezzemolo e basilico tritati. Servirla calda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database