Patate Alla Birra

Ricetta patate alla birra ingredienti e preparazione

Ricetta patate alla birra

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 600 G Patate , 200 G Cipolle , 50 G Pancetta Affumicata (fette Da 50 G) , 25 Cl Birra Chiara , 200 G Panna Liquida

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a fettine sottili patate e cipolle e a dadini la pancetta. In una pirofila alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e la' qualche dadino di pancetta. Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi passare la pirofila in forno gia' caldo a 200 gradi e cuocere per 1 ora e mezza circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database