Patate E Cipolle

 

 


Ricetta patate e cipolle ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta patate e cipolle

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolle

Ingredienti : Patate , Cipolle , Pomodori , Formaggio Pecorino Grattugiato , Pangrattato , Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Prendete un tegame da forno, ricopritene il fondo con le patate tagliate a fette spesse meno di 1 cm. Coprite le patate con delle fette di cipolla bianca. Spolverizzate tutto con un mix di pangrattato e pecorino grattugiato, regolatevi con il sale senza esagerare. Coprite tutto con i pomodori rossi tagliati a meta' con la pelle rivolta verso l'alto. Condite con abbondante olio. Versate nel tegame tanta acqua senza coprire lo strato di cipolle, ma solo le patate. Mettete in forno ben caldo: quando l'acqua si sara' asciugata, il piatto sara' pronto.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Patate E Cipolle

 

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