Patate E Peperoni

Ricetta patate e peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta patate e peperoni

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 500 G Patate , 1 Peperone Rosso , 40 G Burro , 1 Spicchio Aglio , Peperoncino Piccante , Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino. Togliere l'aglio, unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario. Poco prima di levare dal fuoco salare, pepare e cospargere con un po' di prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database