Patate Farcite (3)
Ricetta patate farcite (3) ingredienti e preparazione
Ricetta patate farcite (3)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 8 Patate Grandi , 1 Cucchiaio Funghi Secchi , Burro , 500 G Piselli , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Rosolate in un pezzo di burro la cipolla tagliata a fette, unite i funghi tritati, che avrete precedentemente tenuto a bagno in acqua tiepida, e lasciate insaporire per 5 minuti. Aggiungete il sale e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Lessate le patate, sbucciatele e scavatele un po' con il cucchiaino, farcitele con il composto precedentemente preparato e mettete in una teglia imburrata. Condite con il burro sciolto e mettetele in forno per 5 minuti. Lessate i piselli, passateli nel burro e serviteli con le patate.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Patate Farcite (3)
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