Patate Fritte (3)
Ricetta patate fritte (3) ingredienti e preparazione
Ricetta patate fritte (3)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 500 G Patate , 50 Cl Olio D'oliva , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbucciare le patate e tagliarle prima a fette alte 1 cm e poi a bastoncino. Immergerle in abbondante acqua fredda per 30 minuti. Scolarle e asciugarle bene con un canovaccio. Versare l'olio in una padella e porla su fuoco vivace. Quando l'olio e' ben caldo unire le patate e cuocerle, scuotendo spesso la padella, finche' non saranno dorate. Levarle con la schiumarola e poggiarle sulla carta assorbente. Salarle e servirle ben calde.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Patate Fritte (3)
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