Patate Gratinate Alla Tirolese

Ricetta patate gratinate alla tirolese ingredienti e preparazione

Ricetta patate gratinate alla tirolese

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 500 G Patate , 1 Cipolla , 200 G Speck (fette Da 100 G) , Sale , Pepe , Olio D'oliva , Prezzemolo , Formaggio Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pelare le patate, lavarle e tagliarle a fette rotonde, fare bollire dell'acqua salata ed aggiungere le patate. Quando riprende il bollore cuocere per 1 minuto e scolare. Tagliare lo speck e la cipolla a fettine abbastanza sottili. Mescolare le patate allo speck e alle cipolle salare pepare, condire con olio, e sistemare le patate in una teglia da forno cospargendo di formaggio grattugiato, cuocere in forno per 20 minuti circa a 180/200 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database