Patate In Terracotta Con Cipolle

Ricetta patate in terracotta con cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta patate in terracotta con cipolle

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 400 G Patate , 300 G Cipolle , 200 G Carote , 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato , Basilico , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate e lavate patate, carote e cipolle, tagliate tutto a fettine sottili. Disponetele leggermente sovrapposte in una teglia unta d'olio. Cospargete di basilico spezzettato a mano, salate, pepate, condite con due giri d'olio versato a filo. Coprite la teglia con un foglio d'alluminio e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Poco prima del termine levate il foglio, cospargete con l'Emmenthal grattugiato, rimettete in forno caldo fino a quando il formaggio si sara' sciolto. Servite questo tortino caldo nello stesso recipiente di cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database