Patate Santarosa

Ricetta patate santarosa ingredienti e preparazione

Ricetta patate santarosa

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 1000 G Patate , 500 G Passato Di Pomodoro , 50 Cl Panna Liquida , Maggiorana , Rosmarino , Sale , Pepe , Poco Burro , Formaggio Parmigiano Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate cuocere le patate in acqua salata. Nel frattempo in una terrinetta incorporate la panna al pomodoro, salate, pepate ed aggiungete il trito di odori. Sbattete leggermente con la frusta sino ad ottenere una crema fluida e rosata. Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle di circa un centimetro di spessore, disponetele leggermente sovrapposte in una pirofila imburrata, versatevi sopra la salsa, cospargetele di parmigiano e burro a tocchetti e ponete in forno per circa 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database