Patatine Al Tegame

Ricetta patatine al tegame ingredienti e preparazione

Ricetta patatine al tegame

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patatine Novelle

Ingredienti : 500 G Patatine Novelle , 1 Spicchio Aglio , 100 G Pancetta Tesa , 1 Cipolla , Vino Marsala Secco , 1/2 Bicchiere Brodo , Sale , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database