Patatine Novelle Allo Scalogno

Ricetta patatine novelle allo scalogno ingredienti e preparazione

Ricetta patatine novelle allo scalogno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 600 G Patatine Novelle Surgelate , 50 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Scalogno , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete le patatine in padella con olio e 10 g di burro: quando sono cotte e ben dorate scolarle. A parte fate scaldare il restante burro e quando spumeggia aggiungete un cucchiaio abbondante di scalogno tagliato a rondelle e il prezzemolo tritato. Lasciate soffriggere qualche secondo, disporre le patate nel piatto e versatevi sopra il burro cosi' preparato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database