Peperoni Con Olive

Ricetta peperoni con olive ingredienti e preparazione

Ricetta peperoni con olive

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Peperoni

Ingredienti : 4 Peperoni Grandi Carnosi , 100 G Olive Verdi Snocciolate , 1 Spicchio Aglio , 1 Mazzetto Basilico , Origano , Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Abbrustolire i peperoni, eliminare la pellicina, i semi, i filamenti e sfilettarli. Mettere in una padella l'aglio intero con l'olio, aggiungere i peperoni e cuocere a fuoco basso. Verso la fine della cottura spolverizzare con origano, aggiungere le olive, sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il basilico tritato, rimescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database