Piselli Alla Lionese

Ricetta piselli alla lionese ingredienti e preparazione

Ricetta piselli alla lionese

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 450 G Piselli , 300 G Mais In Scatola , 1 Cipolla Piccola , 1 Dado , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro. Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il mais ben scolato. Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario. Salare e servire ben caldo.

Note : Luogo: Francia. Luogo: Lione.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database