Piselli Alla Pancetta (2)

Ricetta piselli alla pancetta (2) ingredienti e preparazione

Ricetta piselli alla pancetta (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 500 G Piselli Surgelati , 80 G Pancetta Affumicata (fette Da 40 G) , 1/2 Cipolla , 1 1/2 Dado , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 20 G Burro , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola di coccio con 2 cucchiai di olio e 20 g di burro. Unite la pancetta affumicata tagliata a dadini e fatela rosolare a fuoco medio. Buttate i pisellini ancora surgelati, condite con i dadi sbriciolati, bagnate con mezzo bicchiere di acqua calda, pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per 18 minuti, mescolando spesso. Servite i pisellini nel recipiente di cottura.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database