Piselli Con Cipolline

Ricetta piselli con cipolline ingredienti e preparazione

Ricetta piselli con cipolline

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 1000 G Piselli Freschi , 500 G Cipolline , 60 G Burro , 1 Tazza Brodo , 2 Cucchiai Panna , Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare per 10 minuti i piselli. Pelare le cipolle dopo averle immerse in acqua bollente. Insaporire con il burro i piselli e le cipolle. Coprire e cuocere a fuoco dolce unendo poco alla volta il brodo. A fine cottura unire la panna e il prezzemolo tritato. Salare e pepare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database