Piselli E Lattuga

Ricetta piselli e lattuga ingredienti e preparazione

Ricetta piselli e lattuga

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 800 G Piselli Novelli , 1 Cuore Insalata Lattuga , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Cipolla Piccola , 10 Cl Brodo Vegetale , 40 G Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sgranare i piselli, pulire la lattuga e spezzettarla, affettare sottilmente la cipolla. Cuocerli per 20 minuti a fuoco dolce con il burro a fiocchetti e il brodo. A fine cottura spolverizzare con il prezzemolo tritato, regolare di sale e unire un po' di pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database