Piselli Parigini

Ricetta piselli parigini ingredienti e preparazione

Ricetta piselli parigini

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 1000 G Piselli Novelli , 1 Cuore Insalata Lattuga , 1/2 Cucchiaino Zucchero , 2 Cipolle , 1/2 Cucchiaio Farina , 80 G Burro , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate sciogliere il burro in una casseruola e unite i piselli. Mescolate e unite la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente. Spolverizzate con la farina, salate e pepate. Coprite i piselli con acqua e aggiungete lo zucchero. Fate cuocere, coperto e a fuoco basso, per 20 minuti circa.

Note : Luogo: Francia. Luogo: Parigi.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database