Polpettine Di Tonno

Ricetta polpettine di tonno ingredienti e preparazione

Ricetta polpettine di tonno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Tonno Sott'olio

Ingredienti : 250 G Tonno Sott'olio , 2 Patate , 1 Uovo , Farina , Pangrattato , Abbondante Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le patate sbucciate e tagliate a dadini, in acqua salata, per 15 minuti. Poi scolarle e passarle allo schiacciapatate, raccogliendole in una terrina. Frullare il tonno con il suo olio di conservazione e unirlo alle patate, poi aggiungere l'uovo e un po' di farina per legare meglio l'impasto. Formare delle polpettine piatte, passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio bollente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database