Polpettone Di Fagiolini

Ricetta polpettone di fagiolini ingredienti e preparazione

Ricetta polpettone di fagiolini

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 400 G Fagiolini , 300 G Patate , 60 G Burro , 2 Uova , 80 G Ricotta , Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Pangrattato , Origano , Maggiorana , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le patate e passarle al passaverdura. Lessare i fagiolini, tritarli e ripassarli nel burro. Unirli alle patate, alla ricotta, alle uova, al parmigiano e alla maggiorana tritata, salare e pepare. Disporre il composto in una pirofila imburrata, cospargere di pangrattato, olio e origano. Cuocere in forno per circa 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database