Polpettone Di Verdura

Ricetta polpettone di verdura ingredienti e preparazione

Ricetta polpettone di verdura

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Spinaci Lessi

Ingredienti : 200 G Ceci Lessi , 100 G Spinaci Lessi , 100 G Couscous , Burro Per Il Cous-cous , 1 Cipolla Bianca , Poco Olio D'oliva , 1 Uovo , Sale , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate imbiondire la cipolla in poco olio d'oliva, aggiungete il couscous (gia' preparato con acqua calda e burro), i ceci e gli spinaci. Aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco, aggiungete un uovo sbattuto e trasferite in uno stampo da plumcake ben unto e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Aspettate che sia tiepido prima di tagliarlo a fette.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database