Pomodori Fritti (2)

Ricetta pomodori fritti (2) ingredienti e preparazione

Ricetta pomodori fritti (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 6 Pomodori Grandi Maturi , 4 Spicchi Aglio , Prezzemolo , Farina , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lavare i pomodori e affettarli non troppo sottili, salarli e lasciarli a perdere acqua per 30 minuti. Asciugarli e infarinarli. Friggerli in olio bollente facendoli dorare da ambo i lati. Fare un trito di aglio e prezzemolo e versarlo nella padella, salare e lasciar cuocere per altri 10 minuti. Servire tiepidi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database