Pomodori Ripieni Al Tonno

Ricetta pomodori ripieni al tonno ingredienti e preparazione

Ricetta pomodori ripieni al tonno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 6 Pomodori Grandi Maturi Ma Non Troppo , 200 G Tonno Sott'olio , 3 Filetti D'acciughe Salati , 1 Cipolla , Prezzemolo , Olio D'oliva Extra-vergine , Maionese

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliate i pomodori a meta', in senso orizzontale, togliete semi e acquosita' interna. Lavorate in una terrina il tonno sbriciolato, i filetti d'acciughe prima lavati e pestati a poltiglia, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, aggiungendo man mano olio per legare e ottenere un composto abbastanza morbido. A questo composto, infine, mescolate qualche cucchiaio di maionese, e usatelo per farcire i mezzi pomodori. Per un aperitivo provate a preparare la ricetta utilizzando i pomodorini pugliesi, quelli molto piccoli e tondi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database