Pomodori Ripieni Di Riso (4)

Ricetta pomodori ripieni di riso (4) ingredienti e preparazione

Ricetta pomodori ripieni di riso (4)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori Rotondi

Ingredienti : 8 Pomodori Rotondi , 200 G Riso , 2 Tazze Purea Di Pomodoro , 1 Spicchio Aglio , 1 Mazzetto Basilico , Olio D'oliva , Pepe , Sale , Patate

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere ai pomodori la calotta superiore, scavare la polpa e capovolgerli a perdere acqua. Frullare la polpa, unire la purea di pomodoro, riso, aglio e basilico tritati, sale, pepe e far riposare per 30 minuti. Salare i pomodori, riempirli con il composto di riso, allinearli in una teglia unta, coprirli con la calotta, sistemare, negli spazi vuoti, le patate a pezzi condite con sale e olio, cospargere con olio e cuocere in forno per 1 ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database