Pomodorini Arraganati
Ricetta pomodorini arraganati ingredienti e preparazione
Ricetta pomodorini arraganati
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Pomodorini
Ingredienti : 400 G = Pomodorini Non Troppo Piccoli , = Prezzemolo , = Mentuccia , = Basilico , 40 G = Formaggio Pecorino Grattugiato , 40 G = Mollica Di Pane , Abbondante = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe Bianco
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavare e asciugare i pomodorini, tagliarli a meta' e accomodarli uno accanto all'altro in una teglia col taglio rivolto in alto. Preparare un trito di erbe e unirlo a formaggio e pangrattato. Distribuire su ogni pomodorino un cucchiaino di composto, quindi irrorare d'olio abbondante e gratinare in forno. Vi si possono anche condire orecchiette di grano arso.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pomodorini Arraganati
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